(Illustration: Photo taken at Afuri Ramen, Roppongi Crossing Point Store, Roppongi, Tokyo. Image source: Ernest.)
關於
早上起了個大早走了半圈代代木公園,下午調時差小睡了一會兒,剛好許久沒見的老朋友們也在東京,約了晚點在銀座碰頭,想說在碰面之前找個順路的地方簡單塞個牙縫、熱個身子再去搭車。打開地圖一看,傍晚七點半左右,六本木捷運站附近,那就來一碗十五分鐘可以搞定的拉麵吧。
前往 Afuri 六本木
(散步在 Afuri 對面大馬路人行道上,欣賞著車水馬龍,遠遠看起來沒有排隊人潮,似乎不用啟動備案。開始期待著一碗暖呼呼的柚子鹽拉麵。)
(抵達 Afuri 拉麵六本木交叉點店門口,有幾階台階,牆上文字說明不收現金。)
(這時間點,稍微排個隊,不到十分鐘就準備進去右側,可以操作觸控螢幕的點餐機開始點餐了。在進門之前來紀錄一下整間 Afuri 拉麵六本木店的氛圍。)
Afuri 點餐機
(觸控式點餐機,左側是各種支付介面。)
(點餐機左側的條碼掃描、以及卡片感應設備。)
(選擇預設值簡單快速。由左至右有多個分頁:拉麵、沾麵、米飯、配料、飲料。較大的粗體數字是未稅價,實際結帳是之下的含稅數字。)
(今天餐點 1,390 日圓。支援多種電子錢包、行動支付、信用卡。PayPay 這陣子在日本有各種促銷活動。)
(點餐機螢幕提示箭頭,接著請使用左側的信用卡感應設備。)
(左側信用卡感應設備也顯示相同金額,確認金額正確,準備掏出卡片刷卡。)
(最近出差都是帶 HSBC 旅人卡。無腦累積日航里程。)
座位
(吧台座位,座位下方可以放置置物籃。外套可以掛在座位後面牆上。)
(吃熱呼呼拉麵,最喜歡搭配冰鎮過的水。)
紙本菜單
(趁著師傅料理的空檔,東摸摸西瞧瞧。有圖文並茂的菜單。除了柚子鹽拉麵之外,也有人喜歡柚子醬油拉麵、以及柚子辣湯麵。大家可以依照自己的口味嘗試。)
(菜單背面是米飯、飲料以及外帶回家料理包。米飯有叉燒飯(五花肉)、肉塊飯、柴魚片飯等等。柴魚片飯可以搭配拉麵的湯,做成類似茶泡飯口感。但這碳水爆棚,我這次就先忍住了 :p)
菜色
柚子鹽拉麵 Yuzu Shio Ramen (稅前 JPY 1,264)
⭐️⭐️⭐️ 3/5
相較於海苔片,我比較偏好較方便入口的海苔絲。叉燒會想要加點。湯頭如預期帶點適當的柚子香味,毫不猶豫地清空整碗,再以冰鎮水結束這個回合。
(坐在座位上不到兩三分鐘,服務人員就端上拉麵了。看著海苔片軟爛了一半,應該可以猜出我花多久時間讓相機先吃了 XDD)
(開動之後不囉唆,不到十分鐘之後… 清空!下次也許加個叉燒補充蛋白質。)
結論
(離開前,回頭再紀錄一張,超有效率又帶點溫暖的拉麵 Afuri 六本木交叉口分店。)
Afuri 各個分店之間品質控制得滿可以接受的,如果臨時起意想來一碗口味較清爽、帶點柚子香的拉麵,又不想花時間排百名店,可以試試所在位置附近的 Afuri 拉麵。Afuri 分店滿多都在交通方便可順便路過之處,如果擔心排隊,可以安排兩餐之間空檔簡單補充能量一下。分店資訊可以參考 Afuri 官網。
資訊
- Name = AFURI 六本木交差点 (Afuri Roppongi Crossing Gate)
- Address = 東京都港区六本木4-9-4 UFビル4 1F (1F UF Bld.4, 4-9-4 Roppongi, Minato-ku, Tokyo)
- Google Maps = https://maps.app.goo.gl/r17Muaxoy86SCTKn6